四色梯田手工米線 Four-Colored Terraced Fields Handmade Rice Noodles

400g

$ 49

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全手工製作高纖爽滑無添加，含豐富營養價值高花青素
400g/包
白色:用白米製造，黃色: 用粟米製造
紅色: 用紅米製造，紫色: 用紫米製造
一包集齊四款不同顏色米線，煮出四碗不同口感

梯田米線烹調方法:
步驟1 : 先用冷水浸泡30分鐘以上 (不宜超過12小時)
步驟2: 將浸泡後的米線在沸水中煮至柔軟、最佳適宜口感後從沸水中撈出,
並用冷水過冷河。
步驟3: 將過冷河後的米線濾乾放入碗盤中, 加入你喜愛的食材、調味料及上湯。
亦可從沸水中撈出後直接放入碗中，放入熟的食材及調味料作乾撈米線。

Fully handmade • High-fiber & smooth texture • No additives • 500g/pack
Cooking Instructions:
1. Soak in cold water for ≥30 mins (do not exceed 12 hours)
2. Boil soaked noodles until tender, then rinse immediately in cold water ("过冷河")
3. Drain and plate - add preferred toppings, seasonings, and broth
Alternative: Toss drained noodles directly with cooked ingredients as dry mix

#手工米線

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